8、中国制茶历史悠久，自发现野生茶树起，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征的形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要的决定因素。

　　根据上述文段，作者接下来最可能介绍的是：

　　A.中国茶的饮法

　　B.茶叶的贸易历史

　　C.中国饮茶习俗的演变

　　D.中国制茶史

　　【答案】D

　　【解析】第一步，快速浏览文段，重点分析尾句，判别文段话题落脚点。文段首先介绍“中国制茶”的历史，并指出这期间“经历了复杂的变革”。接着强调“各种茶类的品质特征的形成，……加工条件和制造方法是重要的决定因素”。文段话题落脚点是“茶的加工条件和制造方法”，接下来应围绕这一话题进行论述。

　　第二步，对比选项，只有D项与此话题一致。

　　因此，选择D选项。

　　A项、B项和C项：“茶的饮法”“贸易历史”“习俗的演变”均不能衔接尾句话题。